Všetko-Írska hurlingová súťaž je vrcholná súťaž v írskom športe hurlingu. Koná sa medzi okresnými tímami každý rok od roku 1887 a je riadená Gaélskou atletickou asociáciou (GAA).
Súťaž pozostáva z troch úrovní: Senior, Stredne pokročilý a Začiatočník. Seniorská súťaž je najprestížnejšia a najpopulárnejšia zo všetkých gaelických športových súťaží. Koná sa každý rok v auguste a má 32 tímov z celého Írska.
Súťaž je organizovaná do vyraďovacieho formátu, pričom tímy sú rozlosované do štyroch skupín po ôsmych. Víťazi každej skupiny postupujú do štvrťfinále, potom do semifinále a napokon do finále. Finále sa koná každý rok v Croke Parku v Dubline a je to jedna z najväčších športových udalostí v Írsku.
Všetko-Írska hurlingová súťaž je jednou z najdlhšie existujúcich a najprestížnejších športových súťaží na svete. Je to vzrušujúca a zručná hra, ktorá si vyžaduje silu, vytrvalosť a tímovú prácu.